

Zenith culinaire
L’esprit bistrot au cœur de l’Auvergne









EN 5 MOTS…
Convivialité. Nom féminin. Caractère chaleureux des relations entre les clients et l’équipe du Bistrot Zen.
Créativité. Nom féminin. Capacité à inventer de
nouvelles recettes, à innover pour surprendre.
Terroir. Nom masculin. Ensemble des terres d’Auvergne, fournissant des produits d’exception.
Qualité. Nom féminin. Chacun des aspects positifs de la cuisine du Bistrot Zen, qui visent à correspondre au mieux à ce que les clients attendent.
Local. Nom masculin. Particulier à un lieu, ici l’Auvergne.
Avec une carte éphémère, une variété de créations culinaires et des produits d’exception, telle est la signature du chef Cyrille Zen. Amoureux de ses produits, le chef fait le choix de travailler uniquement avec des producteurs de sa région.
En venant à Montpeyroux, nul doute qu’une belle surprise gourmande vous attendra entre les murs du Bistrot Zen.