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lebistrotzen
Comme une carte aux trésors
Indispensable pour partir à la découverte de merveilles culinaires
Formule « Enfant » à 16 €
Nous consulter
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Formule « Sur le pouce » à 24 €
Entrée + Plat « OU » Plat + Fromages ou Dessert
Uniquement le midi, en semaine
Hors jours fériés et week-end
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Formule « Epicurien » à 35 €
Entrée – Plat – Fromages ou Dessert
Le midi et le soir
La carte du mois
| Cromesquis de merlan à la fourme d’Ambert / cœur de sucrine / sauce tartare |
17 € |
| Œuf parfait 64°C / cappuccino aux cèpes / noisettes torréfiées |
17 € |
| Le bœuf Aubrac en tataki / betteraves / granny smith |
17 € |
| Filet de dorade / sarrasin / fenouil / coquillages |
22€ |
| Mignon de porc basse température / potimarron / échalotes confites / moutarde à l’ancienne |
21€ |
| Suprême de poulet fermier d’Auvergne / maïs / pommes de terre tapées / jus corsé |
22€ |
| Ma sélection de fromages du moment | 8€ |
| (+6€ en supplément des formules) | |
| Figues rôties au miel / siphon pain d’épices / granité sangria |
11€ |
| Baba Birlou / pomme en cru-cuit / praliné amandes et noisettes |
11€ |
| Opéra revisité / crème brûlée vanille / chocolat |
11€ |
Merci de nous signaler à la commande toutes allergies alimentaires.
En cas de rupture de stock des produits de nos producteurs, nos serveurs vous proposeront une suggestion en remplacement.